Description
Graines de luzerne, Medicago sativa, de la famille des légumineuses qui constituent un engrais vert d’excellente qualité (riche en protéines). Cette plante fourragère vivace est utilisée comme engrais vert pour son apport en azote atmosphérique et en humus. Enfin, ses racines profondes stimulent l’activité des sols.
La luzerne se sème à la volée, directement en place. On peut recouvrir légèrement les graines en passant un râteau. Ensuite, effectuer le fauchage avant la première floraison, c’est-à-dire avant qu’elle n’ait fait ses réserves, étant vivace par ses racines.